美食

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下厨房,分享家常一日三餐;下馆子,秀晒经典本地美食。
我爱甜食爱我

我爱甜食爱我

2018/3/13 14:01:08
【自制菠萝派,酸酸甜甜超级好吃,不输麦当劳的菠萝派】用料 面粉300克砂糖15克鸡蛋1个黄油40克盐1g水适量玉米淀粉适量糖适量菠萝适量 1.所有材料倒入盆中 2.加水和成面团,醒十五分钟。 3.擀面杖擀成长方形。 4.两边向中间折叠,重复两三次。 5.菠萝切成小丁。 6,倒入锅中加入砂糖,淀粉水倒入锅中。
自制菠萝派,酸酸甜甜超级好吃,不输麦当劳的菠萝派12
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菜泡饭!

菜泡饭!

2018/3/13 13:49:51
【不用一滴油,就能腌出比肉还好吃的咸菜!】 萝卜干咸菜,这个作为开胃下酒菜非常的棒。没有胃口的时候来点这小菜,绝对会让你胃口大开的。 这个小菜的配方很简单,纯天然的美食,一定得试试。 食材 白萝卜1000克、盐20克、干辣椒20克、花椒粉5g、姜汁5g 做法 1.准备好白萝卜,洗净,削皮。 2.将白萝卜切条状。
不用一滴油,就能腌出比肉还好吃的咸菜!9
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蚂蚁不慌

蚂蚁不慌

2018/3/13 13:36:41
【炸酱面的酱的做法】怎么做炸酱面的酱好吃?学做炸酱面的酱需要哪些食材?小编为您提供炸酱面的酱的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味炸酱面的酱。 做炸酱面的酱所需食材: 主料:猪肉500克,大葱2棵,花生油适量,甜面酱3~4大勺,豆瓣酱1大勺,姜片少许,花椒适量按个人口味,生抽1勺,熟黑芝麻
炸酱面的酱的做法10
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饭后来颗糖

饭后来颗糖

2018/3/13 12:58:32
【简单无冰渣 | 自制超赞草莓冰淇淋】 这个冰淇淋做成功最重要的地方就是用了大量的淡奶油和蛋黄,乳化作用很好,成品比较蓬松,没有冰渣。而且做给自己吃,舍得放料,用的都是比较好的材料,没有任何的添加剂,味道自然好! 原创作者小毛驴的后花园 食材 淡奶油240克 蛋黄3个 细砂糖35克 草莓酱120克 步骤 1.将细砂
简单无冰渣 | 自制超赞草莓冰淇淋8
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我爱甜食爱我

我爱甜食爱我

2018/3/13 12:45:20
【入口即化的提拉米苏,无需烤箱哦~】 提拉米苏这样的经典甜品固然是烘焙爱好者必学,但怎么做出风格、做出想象力,才能更出彩?不如看看提拉米苏化身72变,招招诱惑人心有没有! 「提拉米苏」 准备材料 马斯卡朋奶酪250g /淡奶油250g /糖 45g 吉利丁片1.5片 /法芙娜可可粉 适量 /防潮糖粉适量(装饰用可
入口即化的提拉米苏,无需烤箱哦~15
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胖爷就爱吃

胖爷就爱吃

2018/3/13 12:32:15
【凉拌木耳黄花菜,新鲜美味看得见~】 食材 —— 黄花菜;木耳;生姜末;剁椒; 食用油;花椒;酱油; 盐;香醋 ;白糖 [做法] -step 1 - 因为新鲜黄花菜的花粉里含有一种化学成分叫秋水仙碱,秋水仙碱本身无毒,但吃下去后,在体内会氧化成毒性很大的类秋水仙碱。所以新鲜的黄花菜不要这样整个食用。 - st
凉拌木耳黄花菜,新鲜美味看得见~9
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蚂蚁不慌

蚂蚁不慌

2018/3/13 11:37:22
【三杯春笋,江南初春饭桌上怎么少得了这碗笋】 更多精彩 教你做美食 健康养生 科学育儿
三杯春笋,江南初春饭桌上怎么少得了这碗笋1
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嬷嬷不扎针

嬷嬷不扎针

2018/3/13 11:31:12
【豆芽最好吃的做法都在这里了,营养爆表】 黄豆芽应该算是比较便宜的蔬菜了, 以至于盒饭食堂常常出现, 黄豆芽的好吃做法多了, 它含有丰富的蛋白质和维生素~ 醋溜豆芽 食材:绿豆芽、青椒、花椒、葱、蒜、油、盐、白糖、味精、醋。 做法: 1、豆芽用沸水快速焯一下,捞出在凉水中浸泡,捞出,将水分控干备用。 2、青椒切丝,蒜拍碎
豆芽最好吃的做法都在这里了,营养爆表10
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生活小空间

生活小空间

2018/3/13 11:18:48
【煎蛋、炒蛋、蒸蛋、煮蛋...加点它立马鲜香嫩滑!】 很多人都有早餐吃煎蛋的习惯,一般人煎蛋都会用很多油,油热后打入鸡蛋,滋滋地一直煎到两面金黄,算是完成。 但这样的煎蛋吃起来欠佳,外面虽然脆,内里的蛋黄老而柴,并不好吃。下面,就为大家带来香而嫩的荷包蛋做法! 煎蛋 1、先用中火热锅,锅里什么都不放,把锅
煎蛋、炒蛋、蒸蛋、煮蛋...加点它立马鲜香嫩滑!10
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菜泡饭!

菜泡饭!

2018/3/13 11:05:09
【为你煲一锅全世界最香的煲仔饭!好吃得根本停不下来!】一粒米落到实处便是一碗碗香喷喷的米饭,其实祖先已经将这粒米挥到了极致,我们只是他们笨拙的学徒,不过笨拙者有笨拙着的法儿。还是不要啰嗦那么多了,再不开饭,都饿死了。 | 广式腊味煲仔饭 | 腊肠 5根、香米 1碗、鸡蛋 1个、油菜 适量、色拉油 少许、蚝油 1汤匙、生抽 2汤匙、
为你煲一锅全世界最香的煲仔饭!好吃得根本停不下来!6
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烧得一手家常菜

烧得一手家常菜

2018/3/13 10:52:22
【传说中最下饭的家常菜!看看你会做几种?】辣炒什锦藕丁 主料:莲藕火腿青椒 豆干 辅料: 老干妈辣酱 酱油 盐 原料:莲藕1节 火腿100克 青红椒各1根 豆腐干4块调料:老干妈辣酱2汤匙(30ml)酱油1汤匙(15ml)盐1/2茶匙(3克) 做法: 1)青红椒去蒂去籽洗净后切成丁。火腿切丁。豆腐干切丁。莲藕去皮洗净后切
传说中最下饭的家常菜!看看你会做几种?13
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家有孩子爱挑食

家有孩子爱挑食

2018/3/13 10:39:00
【猪肉外面裹一层糯米,软糯喷香,孩子吃一次就上瘾!】 南方的春天总是来的早一些,最近天气好的让人总想动手做点什么。糯米丸子就很适合这个天气,白白胖胖,看起来特别喜庆。香甜软糯的糯米包裹鲜香的肉丸子,一口一个,滋味妙不可言。 —步骤解说— [ 材料 ] 糯米、猪肉糜、鸡蛋、姜、盐、 大葱、黑胡椒粉、鸡精、 香油、白砂糖 [ 做法
猪肉外面裹一层糯米,软糯喷香,孩子吃一次就上瘾!9
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【特别简单的孜然土豆~闻着香,吃着更香】 【孜然土豆】 风靡街头的小吃之一,尤其是在学校门口,它颇受欢迎。土豆里调了孜然粉,辣椒粉,胡椒粉,或是花椒粉,盐,吃起来焦香美味。 其实孜然土豆的做法超级简单,先煮至熟软,再煎至外表焦黄,调入调料炒香就好啦~~话说,一大锅土豆才花2-3元,何必去外面买呢~~~O(∩_∩)O~
特别简单的孜然土豆~闻着香,吃着更香6
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姑娘就是爱吃肉

姑娘就是爱吃肉

2018/3/13 10:11:47
【自己在家做的鸡米花,几分钟就一大盘,香喷喷又卫生!】 食材 鸡胸肉1块 面包糠40g 鸡蛋2个 面粉30g 白胡椒3g 油适量 盐6g 做法 ❥鸡胸肉去皮,洗净。 ❥切成均匀的鸡肉丁。 ❥放入鸡蛋、盐、白胡椒粉(黑胡椒粉也可以),腌制20分钟左右,会很入味。 ❥准备好淀粉、蛋液、面包糠。 ❥将鸡肉一块一块分别裹上
自己在家做的鸡米花,几分钟就一大盘,香喷喷又卫生!9
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站在食物链顶端的

站在食物链顶端的

2018/3/13 9:58:19
【简单的凉拌紫菜,怎么做好吃又简单?】 紫菜——营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”, 紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途; ▼ 凉拌紫菜 ·食材· 紫菜 30g、虾米 15g、蒜 20g 葱 20g、生抽 15g、醋 10g 1.将紫菜撕成小块备用 2.放入温水泡发,沥干
简单的凉拌紫菜,怎么做好吃又简单?9
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锋味白加黑

锋味白加黑

2018/3/13 9:45:54
【爽脆可口的面条,一碗都不够!】油 泼 扯 面 宽宽的手擀面,撒上辣子,热油一泼,滋滋啦啦的声音听得人食欲大开。看完后对这面一直念念不忘。 食 材 中筋面粉:300g /水:150ml 小青菜:2颗 /豆芽:50g 大蒜:10g /香葱:10g 植物油:适量 /盐:3g 醋:15g /花椒粉:5g /辣椒面:
爽脆可口的面条,一碗都不够!20
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嬷嬷不扎针

嬷嬷不扎针

2018/3/13 9:20:07
【这个饺子实在太好吃!换种口味,新鲜又健康,孩子太喜欢了】 用的西红柿汁和的面 西红柿用料理机打成泥 倒入面粉,放一勺盐巴 用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发半个小时 准备一把长豆切碎一点 放点盐腌制出水挤掉 一块鸡脯肉剁细,猪肉也可以 加盐料酒糖鸡精淀粉炒菜的油,一个方向搅拌上劲 把豆和肉混一起,加点蚝油
这个饺子实在太好吃!换种口味,新鲜又健康,孩子太喜欢了14
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菜泡饭!

菜泡饭!

2018/3/13 8:59:31
【鸡蛋胡萝卜芹菜卷——营养丰富,健脑益智的早餐】 鸡 蛋 胡 萝 卜 芹 菜 卷 材料: 鸡蛋3个,胡萝卜1段、芹菜叶1把,盐少许,油少许,面粉一小勺(约10克) 制作过程: 1.鸡蛋入碗中,打散; 2.胡萝卜和芹菜叶洗净; 3.一小勺面粉和盐,面粉不要多,有10克左右; 4.面粉和盐入鸡蛋液中,用筷子打散; 5.胡
鸡蛋胡萝卜芹菜卷——营养丰富,健脑益智的早餐4
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嬷嬷不扎针

嬷嬷不扎针

2018/3/12 20:04:00
【蛋炒饭的超高境界!这样做特美味~】 在蛋炒饭的世界里有一个传说——蛋炒饭的最高境界, 是每一粒米饭上面都均匀的粘裹上鸡蛋。 在此基础上,添加点蔬菜、肉类什么的, 其实就是锦上添花,让你的蛋炒饭更加有色有料! 今天就告诉大家做蛋炒饭的诀窍, 这样做真的特别美味哦~ 诀窍: 1.加入鸡蛋液之前,首先要翻炒
蛋炒饭的超高境界!这样做特美味~8
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不动手只动筷

不动手只动筷

2018/3/12 19:31:52
【一碗咖喱牛肉,能吃三碗饭】 用咖喱做菜的讲究其实并不少。在印度,每家每户的厨房都有许多香料,地道的印度咖哩讲究香料的组合与烹煮次序,强调要烹调出自然的原汁原味,正宗的印度咖喱辣度强烈且味道浓郁,与国内的大众版本的差别甚大。 这里介绍的是简版咖喱牛肉,专为爱吃又怕麻烦的人士准备。好吃易做,不妨一试。 简单
一碗咖喱牛肉,能吃三碗饭8
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【5道快手早餐,美味不重样,手把手教你做!】 别再说什么“早饭来不及”、“上班怕迟到”、或“我要减肥”了,早餐都不愿意吃的勤劳,还谈什么人生丰盛?所以强烈建议大家一定要好好吃早饭哦~ - 鲜肉烧麦- 小编今天做的是猪肉馅,大家可以根据个人喜好,换成牛肉、羊肉、虾肉都可以,或者像上海人那样,包个糯米馅的,吃的更饱! 猪肉末
5道快手早餐,美味不重样,手把手教你做!23
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饭后来颗糖

饭后来颗糖

2018/3/12 18:19:30
【爱吃金桔的赶紧看!都转疯了~】 金 桔 蒸 熟 吃 冰 糖 金 桔 「材 料」 金桔4个 / 冰糖适量 「做 法 」 1、将金桔带皮洗净,可用细盐搓洗表皮,再将金桔切成小块备用。 2、锅内放少许冰糖,加入适量的水,小火煮至冰糖全部融化,倒入金桔。大火煮开,改小火将金桔煮软煮融后关火。 3
爱吃金桔的赶紧看!都转疯了~25
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锋味白加黑

锋味白加黑

2018/3/12 17:50:07
【韭菜全身都是宝,做成这4道美食,家人吃的停不下来!】 韭菜全身都是宝, 可能一般情况下我们只会吃韭菜叶, 但其实韭菜花以及韭苔都可以做成各种美味哦。 家庭美食精心准备了这4道美食! 韭菜盒子 (可能比较娇小,但做法一致) 搭配辣椒油食用更有味 真的香到舔手指! 材 料 1汤匙食用油、1杯开水、300克面粉、1斤新鲜韭菜、3个鸡蛋
韭菜全身都是宝,做成这4道美食,家人吃的停不下来!6
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