美食

总帖数: 26579 今日: 0

下厨房,分享家常一日三餐;下馆子,秀晒经典本地美食。
扶摇而上zz

扶摇而上zz

2019/6/17 12:55:25
【太好吃,韭菜盒子新做法!】 韭菜卷的做法一、食材介绍 面粉200克,韭菜1把,鸡蛋3个,虾皮少许; 二、准备过程 1、韭菜洗净,切末备用; 2、鸡蛋3个打散,热锅加油少许,倒入鸡蛋液翻炒成鸡蛋碎,盛出备用; 3、取一容器,放入韭菜末,鸡蛋碎,虾皮少许,加入1小勺盐,1勺耗油,1小勺十三香,
太好吃,韭菜盒子新做法!10
2
人间有味是清欢q

人间有味是清欢q

2019/6/17 12:24:06
【豆腐和它天生一对!不到10块钱做一顿大餐】香煎豆腐 食材 豆腐 / 猪肉/ 鸡蛋/ 淀粉/ 面粉/ 牛奶 生姜/ 油盐/煎酿万能汁/ 红椒/ 香葱 做法 1、食材处理:去掉豆腐的表皮,将豆腐切成薄夹刀片。(既第一道不切断,第二刀切断) 豆腐的表皮口感老,不适合做这道菜,可以切下做汤或者其他的菜肴 2、制作肉馅
豆腐和它天生一对!不到10块钱做一顿大餐13
4 2
夕阳下的小蘑菇

夕阳下的小蘑菇

2019/6/16 18:32:38
【9种土豆的吃法!超乎你想像!颠覆做法~】酸辣土豆丝 用料: 土豆1个(300克) 干辣椒6个 香葱2根 大蒜2粒 生姜1小块 花椒15粒 米醋半汤匙 花生油 盐适量 香醋适量 鸡精1/3茶匙 做法: 1、将土豆去皮,洗净切成薄片。 2、再切成丝。 3、用水冲洗几次,然后放清水,加入米醋,把土豆丝浸泡住。 4、香葱洗净
9种土豆的吃法!超乎你想像!颠覆做法~13
6 8
橙子老师ll

橙子老师ll

2019/6/16 17:55:29
【10种冬瓜做法,好吃到让你放不下筷子!】 素烧木耳冬瓜 -材 料- 冬瓜350克、干木耳10朵、枸杞10克 菜籽油适量、盐适量、水淀粉1汤匙 -做 法- 1.准备食材,木耳提前泡发好 2.冬瓜去皮去籽,切成略厚的片 3.木耳切成宽丝,枸杞用水浸泡5分钟 4.起锅加入小榨菜籽油烧热,加入冬瓜,翻炒至见软 5.加入木耳
10种冬瓜做法,好吃到让你放不下筷子!11
4 5
飞鸟和鱼2019

飞鸟和鱼2019

2019/6/16 17:02:16
【1毫克致癌,20毫克致命!高温都杀不死的它,你家一定有】 有些人觉得食物发霉了,只要切掉发霉的部分就行了,没必要全扔了。 殊不知,病从口入!你吃进嘴里的,可能还有致癌物——黄曲霉毒素! 1毫克致癌,20毫克致命
1毫克致癌,20毫克致命!高温都杀不死的它,你家一定有17
17 11
abcd谁是木头人

abcd谁是木头人

2019/6/16 16:32:22
【5款适合一个人的暖心晚餐,要照顾好自己!】独居的你平常有好好吃饭吗?请不要觉得反正就只有自己一个人,下班回家又累,随便做点什么或者顺路带个便当也无所谓,尤其是像这样的寒夜里,饱足营养的饭菜是最好的慰藉、最好的犒赏,它能让独自在努力为幸福奋斗的我们感觉更有所期盼和温暖,所以今天想和大家分享5款一个人的温暖晚餐。 花一点时间为
5款适合一个人的暖心晚餐,要照顾好自己!25
5 4
阿喵不吃鱼

阿喵不吃鱼

2019/6/16 15:58:16
【爱吃凉拌菠菜一定要收藏,吃一次就上瘾】大鱼大肉吃多了难免会觉得腻,总要有那么几道小凉菜、青菜什么的。蔬菜色泽丰富好看,营养丰富健康,又解油腻。今天就教大家做一道爽口小凉菜,菠菜粉丝,绝对开胃。色彩搭配好看,口感清爽干脆,是餐桌上的常备菜。 菠菜拌粉丝 食材: 菠菜250g 粉丝150g 生抽适量 盐适量 醋适量 糖
爱吃凉拌菠菜一定要收藏,吃一次就上瘾9
3 2
佛系de女青年

佛系de女青年

2019/6/16 15:25:11
【一斤面粉,半斤鸡蛋,不加水,教你做正宗云吞面】云吞面是广东的特色小吃。云吞也就是馄饨,云吞是广东的叫法。所以云吞面也叫馄饨面,正宗的广式云吞面的吃法是有讲究的,不是随便几颗馄饨一把面加点汤就叫云吞面。 正牌的云吞面需要“三讲”: 一讲面。面要从面粉加鸡蛋用竹竿压制而成的“竹升面”,而且最好一点水都不用,完全靠鸡蛋。这样做好
一斤面粉,半斤鸡蛋,不加水,教你做正宗云吞面9
6 2
扶摇而上zz

扶摇而上zz

2019/6/16 14:48:46
【比红烧肉还好吃的8道猪肉小炒,学会再也不用点外卖了】洋葱五花肉 食材:五花肉 洋葱 红椒 青椒 花椒 香叶 小红椒 八角 耗油 老抽 糖 做法: 1、五花肉洗净后放入锅中,倒清水,放上生抽,一把花椒,2个小红椒,2片香叶,3个八角,一起开火煮,水煮开后继续煮10分钟,关火焖起来。 2、焖20分钟,捞出来放在冷水里,加速降温,一会
比红烧肉还好吃的8道猪肉小炒,学会再也不用点外卖了8
3 1
君子兰aac

君子兰aac

2019/6/16 14:08:33
【原来水煎包做法这么简单,外酥里嫩孩子吃不够!】水煎包 准备食材:面粉,酵母粉,白砂糖,温水,五花肉,葱花,韭菜,粉条,食用盐,酱油等调味料。 第1步:先把面粉倒入干净的和面盆中,然后准备一个小碗在碗中加入酵母粉和两勺白砂糖,再加入一勺食用盐,搅拌均匀,把水倒入面粉中,用手揉搓均匀,接着加入温水,一边往盆中倒温水,一边用筷子搅拌
原来水煎包做法这么简单,外酥里嫩孩子吃不够!1
6 5
人间有味是清欢q

人间有味是清欢q

2019/6/16 12:55:51
【美味的盐焗鸡在家也能做,一个电饭锅搞定】盐焗酱油鸡 配料:清远鸡(可用其它鸡)半只、玉米油适量、生抽1汤勺、老抽1汤勺、蚝油1汤勺、海天百焗易盐焗鸡粉半包、生姜1小块、大葱(小葱也行)1段、白糖1小勺、料酒适量、大蒜3粒、香油1小勺 烹饪步骤:1.把买来的清远鸡清洗干净(在市场买的活鸡,跟朋友一起买一人半只) 2
美味的盐焗鸡在家也能做,一个电饭锅搞定11
3 4
想吃红豆包

想吃红豆包

2019/6/16 12:15:37
【百变的西红柿家常做法,简单美味,你也可以试一试】西红柿超级百搭,做什么都美味,今天分享一些西红柿的新吃法,快来试试吧~ 牛肉西红柿汤 配料:牛肉530克、西红柿370克、葱少许、姜少许、辣椒一个、八角少许、香叶少许、桂皮少许、盐适量、料酒一勺、生抽一勺、香菜少许、花椒粉少许 烹饪步骤:1.准备食材。 2.牛肉切2厘米左右的块
百变的西红柿家常做法,简单美味,你也可以试一试25
4 1
噶也算过节了,吃伐起西餐吃顿异域美食,犒劳下自己
1
13
大咖李立

大咖李立

2019/6/15 15:55:32
【超好吃的减脂餐!不用一滴油,不加一粒盐】 减肥人士最无奈的处境在于有美食吃不得,要时刻担心卡路里,而那些能放心吃的食物却又实在难以下咽,索然无味。 其实不用油盐,也可以做出美味的减脂餐。用上电饭煲就更省事了,一键解决。煮出来的香味,楼上的住户都能闻得到~ 这道菜选用的食材是高蛋白低脂的牛肉,还有减脂人士最常吃的西兰花,
超好吃的减脂餐!不用一滴油,不加一粒盐16
13 10
一零八大雄

一零八大雄

2019/6/15 15:10:00
【你们对苏州美食的力量,真的一无所知~】 枫镇大面创于枫桥镇,最独特之处在于面汤:用黄鳝熬成的汤汁鲜美无比,再独到地加入酒酿以提香,造就成了1+1>2的神奇效果。 汤虽然清而无色,但却醇香扑鼻,毫无知觉“寡淡”为何物。浇头所用的焖肉,焖得酥烂入味,虽然看上去平淡无奇甚至有些肥腻,但浸在面汤中充分地吸收了汁水以后,
8 2
【降脂降压排毒减肥,9道家常素凉菜送给您】 功效: 芹菜与黄生是非常完美的搭配,具有降脂降压的作用,而且还有排毒减肥的功效。 芹菜含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素P,钙,铁,磷等矿物质含量也多,此外还有蛋白质、甘露醇和食物纤维等成分。 叶茎中还含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油,具有降血
降脂降压排毒减肥,9道家常素凉菜送给您9
12 7
一零八大雄

一零八大雄

2019/6/15 14:09:38
【身在天堂,食在苏杭!】苏之味,在山野乡间,在池塘湖畔,在老街深巷。 满腹红膏肥似髓,贮盘青壳大于杯。采莼春浦作羹尝,玉滑丝柔带露香。海蛳蚕豆麦蚕黄,梅子樱桃酒酿浆。烟花三月不知春,一碗江南始觉味。 上有天堂,下有苏杭。除却烟雨蒙蒙中的小桥流水、春花烂漫边的亭台楼榭和秋意潺潺下的古寺佛音,千百年来最令
身在天堂,食在苏杭!18
10 1
爱吃薯片1

爱吃薯片1

2019/6/15 13:26:48
【宝宝不爱吃蛋黄?试试这种做法,又嫩又酥,孩子一口一个超爱吃】鸡蛋是我们生活中营养丰富,价格低廉的一种养生食材,孩子长身体的时候,也是需要补充一天一颗蛋的营养,但是很多孩子不喜欢吃蛋黄。 我们都知道鸡蛋里最有营养的部分就是蛋黄,孩子经常食用蛋黄有利于儿童记忆力增强,提高身体机能发育,但鸡蛋黄不好往下咽,而且有股腥味,小儿更不愿意吃了。 对于蛋
宝宝不爱吃蛋黄?试试这种做法,又嫩又酥,孩子一口一个超爱吃7
9 7
【牛肉这么做,口感超滑嫩,上桌就被抢光】牛肉,外国人吃西餐,少不了的就是牛肉,虽然我们不会像外国人餐餐吃牛排,但牛肉也是我们日常餐桌上的常见肉类之一。 牛肉补脾胃、益气盘、强筋骨,老少皆宜,富含丰富的蛋白质和氨基酸,比猪肉更接近人体需要,能够提供机体的抗病能力,一周吃一次,效果非常好。 哈妹今天就给大家分享两道口感滑嫩的
牛肉这么做,口感超滑嫩,上桌就被抢光18
9 5
小小新33

小小新33

2019/6/15 11:26:24
【这碗汤不喝太亏了,荤素搭配真营养,连喝3碗都不过瘾】在平时做菜中,很多人说,牛肉的最佳拍档是洋葱,其实,牛肉还有一个绝佳的拍档,就是红酒。 鲜嫩的牛肉搭配上口感浓郁的红酒,咬一口,会给你的味蕾带来无尽的享受。口感上除了有绝佳的体验之外,整道菜的香气也是非常浓郁。 大块的牛肉在跟红酒经过小火的炖煮,两者的味道相互渗透在一起,最后的
这碗汤不喝太亏了,荤素搭配真营养,连喝3碗都不过瘾2
11 1
【凉面这么做,我能吃下三大碗!快手清爽又开胃~】这一到夏天,最馋的就是凉皮、凉粉、凉瓜...这些凉字辈的美食了。 尤其是来一碗喷香可口、冰凉爽滑的麻酱凉面,就一个字“爽”!担心自己做的家人都不爱吃?你呐,可瞧好了。 图文版(更省流量): 食 第1:沸锅开水下面条,加入盐和少许油,中火煮面3分钟捞出控水自然凉。 第2:生抽
凉面这么做,我能吃下三大碗!快手清爽又开胃~2
10 2
chuwang厨王

chuwang厨王

2019/6/15 9:57:46
【5分钟学会8道大菜!清爽养胃还护血管,是送给老爸最好的礼物~】一转眼,2019年就已过半。6月除了端午,这个周末即将迎来另一个重要节日——6月16日父亲节。在你心中,父亲是一个什么样的人? 中国人往往不善于言辞,但在小暖心里父爱是深沉的,是不能轻言诉说的,因为他是我生命中的山!也永远是我坚强的后盾! 图片来自于《都挺好》电视剧 前段时候,
5分钟学会8道大菜!清爽养胃还护血管,是送给老爸最好的礼物~19
7 2
chuwang厨王

chuwang厨王

2019/6/15 9:33:21
【紫薯和它一起煮出满满的膳食纤维,隔三差五吃,让你全身轻松】紫薯是纯天然的有机食品。紫薯并非转基因作物,同是薯类食物,比起白薯、红薯而言其中花青素含量明显超高。紫薯中的花青素是很好的抗氧化物,对于清除体内的自由基、抗氧化、防衰老有一定的帮助。 夏季天气干燥易上火,我们隔三岔五吃一次,紫薯椰奶西米露,香甜美味,润肠通便,轻松排出黑臭宿便,全身
紫薯和它一起煮出满满的膳食纤维,隔三差五吃,让你全身轻松22
9 4
吃货大宝贝223

吃货大宝贝223

2019/6/15 8:42:52
【长沙人一天能吃100万份的排骨粉,喷香秘诀在这里】 长沙人爱吃米粉,尤其是排骨粉。街头巷尾大大小小的米粉店,从早上六点开始就有络绎不绝的食客排队等候,就等着老板手里那碗热气腾腾的排骨粉。 你要是去吃,准能看到老板娴熟地汆烫米粉、舀汤、配青菜,每一个动作都牵动着吃货们的心。 长沙人对小菜的供应毫不吝啬,以酸豆角为首的几种小菜大
长沙人一天能吃100万份的排骨粉,喷香秘诀在这里21
9 5
【剩米饭可别再用蛋炒了,这样做好吃不止一点点!!】酱油炒饭 材 料 冷米饭1大碗,鸡蛋1个,姜葱蒜适量, 酱油3小勺,猪油、植物油1小勺, 白糖1小勺,料酒1小勺,胡椒粉少许。 步 骤 先把酱油、料酒和白糖放入碗中,拌匀调成酱汁。将调味料倒入冷米饭中拌匀,并用勺子把米饭搅散。 再把打散的鸡蛋倒入米饭中,再次搅拌,让米粒颗颗
剩米饭可别再用蛋炒了,这样做好吃不止一点点!!21
12 8
用108社区打开